Töltsd le a kiadványunkat!

Letöltöm

Mi kell egy elégedett vendég mosolyához?

“Odaadás, szeretet, empátia és természetesen elhivatottság. Ezek teszik különlegessé napjainkat, így lesz emlékezetes minden pillanat, amelyben a tökéletesség elérésére törekszünk. Ez ad inspirációt ahhoz, hogy folyamatosan új dolgokat tanuljunk és szenvedéllyel, kreativitással, fantáziával tegyük szebbé egymás életét.”

Töltsd le kiadványunkat!

Karrier a turizmusban - Építs jövőt a turizmus és vendéglátás területénTöltsd le szakmai útmutatónkat!

Fedezd fel te is a leginkább hozzád illő hivatás szépségeit, és találd meg a jövőd a turizmus és vendéglátás területén!

Szálláshely szolgáltatás

Kíváncsi vagy, mivel foglalkozik a concierge, a recepciós, a front office- vagy a housekeeping menedzser? Mik az értékesítési vezető feladatkörei? Milyen továbblépési lehetőségek várnak rád ezen a területen? Kattints a részletekért!

Vendéglátás

Tudod, mi minden vár rád, ha a vendégtérben, a bárban vagy a konyhában szeretnél dolgozni? Milyen továbblépési lehetőségeket tartogat számodra a vendéglátás területe?
Kattints a részletekért!

Utazási és információs szolgáltatások

Szeretnél jobban belelátni, mivel foglalkozik egy Tourinform irodavezető, egy utazási tanácsadó vagy egy idegenvezető? Milyen feladatai vannak egy külföldi referatúra vezetőnek? Hogyan haladhatsz feljebb a ranglétrán ezen a területen?
Kattints, és tudj meg többet!

Attrakció szolgáltatások

A vendégeket sokféleképpen lehet elvarázsolni. Mi az, amivel többet tud másnál egy tárlatvezető, egy információs munkatárs, egy fürdőszolgáltatási csoportvezető vagy egy szaunamester? Mi a szerepe az ökoturizmusban egy területkezelési referensnek?
Tudj meg többet! 

Rendezvényszervezés

Mi kell ahhoz, hogy a legjobb rendezvényszervező váljon belőled? Milyen előrelépési lehetőségeid lesznek ezen a területen?
Kattints a részletekért!

Támogató területek

A legjobb vállalkozás is csak akkor képes működni, ha megfelelő támogatói rendszer áll a háttérben. Mik az itt található munkakörök, és milyen karrierlehetőségeket rejtenek magukban?
Itt megtudhatod!

“Munkánk attól egyedi, hogy emberekkel foglalkozhatunk, és nap mint nap új kihívásokkal, új feladatokkal nézhetünk szembe.”

Ismerd meg milyen karrierlehetőségek várnak a turizmus és vendéglátás területén!

Szálláshely szolgáltatásVendéglátásAttrakció szolgáltatásokUtazási és információs szolgáltatásokRendezvényszervezésTámogató területek

“Együttműködve, jó hangulatban, a csapat erejére és tapasztalatára támaszkodva újra és újra megmutathatjuk, hogyan lehet szívvel-lélekkel örömet okozni a figyelemre és törődésre vágyó vendégeknek.”

Megyesi Kata
Megyesi Kata – Front Office menedzser

Ha egy vendég megérkezik hozzánk, a recepciós az első, akit meglát, és mikorelmegy, szintén a recepcióst látja utoljára. Tehát a recepciós a szálloda arca is egyben.

Megnézem ezt a szakmát
Tornóczi Júlia
Tornóczi Júlia – Concierge

Nagyon változatos a munka, nagyon színes, nyüzsgő, élettel teli. A lényege a concierge munkának, hogy a vendég itt tartózkodásának a minőségét megnöveljük – mindenképp otthonosan érezze magát.

Megnézem ezt a szakmát
Takács Tamás
Takács Tamás – Concierge

Hogyha leül elém egy vendég, azt, hogy milyen ember, milyen hangulatban van nagyjából fél percem van megtudni, és megtalálni vele azt a hangot, ami alapján ő őszinte lesz, én pedig ez alapján a legjobban ki tudom szolgálni.

Megnézem ezt a szakmát
Magyar Kornél
Magyar Kornél – Concierge

Akin látni az elkötelezettségek, azok megkapják a lehetőséget a továbblépés felé.

Megnézem ezt a szakmát
Szentes Nikolett
Szentes Nikolett – Recepciós

Próbálunk nagyon kedvesek és nyitottak lenni, mindig valami pluszt adni, amitől különlegesebbnek érzik magukat a vendégek.

Megnézem ezt a szakmát
Barabás Orsolya
Barabás Orsolya – Recepciós

Azt tanácsolom, hogy bátran vágjatok bele a recepciós szakmába, hiszen rengeteg barátra és új kapcsolatra tehettek szert.

Megnézem ezt a szakmát
Barta Ádám
Barta Ádám – Recepciós

Mondják, hogy a recepció a szálloda agya: minden részleg működésébe bele kell látnod egy picit ahhoz, hogy meg tudjuk oldani közösen, egy csapatként a dolgokat a háttérben.

Megnézem ezt a szakmát
Szik Mátyás
Szik Mátyás – Sommelier

Ma szokás egy kicsit a sommelier-ket a gasztrovilág rocksztárjaiként kezelni.Nagyon jó emberekkel találkozni, megmutatni nekik valamit abból a világból,ami ezt az egészet mozgatja, ami nem más, mint az ízek és illatok harmóniájának a szeretete.

Megnézem ezt a szakmát
Tüű Péter
Tüű Péter – Sommelier

Mindenképp kell, hogy legyen egy hivatástudat, egy lelkesedés a vendéglátás szakma szépségei iránt.

Megnézem ezt a szakmát
Angerman László
Angerman László – Sommelier

Nem csak azzal kell, hogy foglalkoznia, hogy kitöltse a bort a vendégnek - nagyon fontos, hogy milyen tölti, milyen hőmérsékleten.

Megnézem ezt a szakmát
Horváth-Mácsai Ilcsi
Horváth-Mácsai Ilcsi – Sommelier

Mindenképpen feltöltődés, amikor a vendég elégedett és jól érzi magát, és a vacsora végén megköszöni, hogy hozzátettünk az estéjéhez. Ezért érdemes csinálni.

Megnézem ezt a szakmát
Mester Ágnes
Mester Ágnes – Felszolgáló

Nyitottá tesz, emberközpontúvá, megtanít arra, hogyan kezeljek különböző embereket.

Megnézem ezt a szakmát
Nyári Klaudia
Nyári Klaudia – Felszolgáló

Nagyon széles spektrumú fejlődési lehetőségeid vannak: pultosból felszolgáló, felszolgálóból üzletvezető, üzletvezetőből házigazda, az arca lehetsz az étteremnek.

Megnézem ezt a szakmát
Bíró Máté
Bíró Máté – Felszolgáló

A vendéglátás egyik fő eleme, hogy élményt szolgáltassunk a kedves vendégnek, és úgy távozzon innen, hogy ebbe az étterembe jó járni, itt jó vendégnek lenni.

Megnézem ezt a szakmát
Szilinyi Roland
Szilinyi Roland – Barista

Lesznek küzdelmek, lesznek örömök, lesznek könnyek és lesznek nagyon szép pillanatok, mert ez egy nagyon szép és szerethető szakma tud lenni.

Megnézem ezt a szakmát
Járfás Miklós
Járfás Miklós – Barista

25 év kereskedelem után kerültem a vendéglátásba. Akkor elgondolkoztam, hogy lehet, kicsit idős vagyok ehhez, de a baristaságból nem lehet kiöregedni.

Megnézem ezt a szakmát
Tóth Sándor
Tóth Sándor – Barista

Ez a szakma nem a pultban ér véget: ha a tömörítés és az örlőbeállítás már szinte vakon megy, akkor az ember keresni szakmán belül az új lehetőségeket. Így elkezdhet érteni a pörköléshez vagy megtanul kóstolni. És ebből ki tud alakulni egy életpályamodell.

Megnézem ezt a szakmát
Veres István
Veres István – Séf

Azt szoktam mondani, hogy a tehetség csak 20 százalék, a kitartás pedig 80 százalék.Volt 10 nagy célom, és az utolsó az volt, hogy kapjak egy Michelin csillagot. Mind a 10 kivan pipálva, de most már vannak újak.

Megnézem ezt a szakmát
Pacsai Martin
Pacsai Martin – Séf

Egy igazi vendéglátós az élményért csinálja, amit át tud adni a vendégeinek.

Megnézem ezt a szakmát
Pesti István
Pesti István – Séf

Nyitottnak kell lenni, folyamatosan kíváncsinak kell lenni, nyelveket kell tanulni. 

Megnézem ezt a szakmát
Mizsei János
Mizsei János – Séf

Égjen benned a tűz, hogy minél többet főzzél.

Megnézem ezt a szakmát
Fekete Annamária
Fekete Annamária – Cukrász

Lehet játszani a színekkel, a textúrákkal – ez egyfajta önkifejezés is, csak süteményekben.

Megnézem ezt a szakmát
Kolonics Zoltán
Kolonics Zoltán – Cukrász

Az a legfontosabb a mi szakmánkban, hogy legyen anyagismeretünk.

Megnézem ezt a szakmát
Mázás István
Mázás István – Cukrász

Hogy lehet ezt csinálni, ilyen intenzitással és ilyen energiával? Ezt csak így tudod csinálni.

Megnézem ezt a szakmát
Varga Ágnes
Varga Ágnes – Cukrász

Ha az ember magabiztosan bánik a technológiákkal, tehát tudja, hogyan kell megcsinálni a krémeket, tésztákat, akkor utána már a saját fantáziája szerint alkothat.

Megnézem ezt a szakmát
Tóth Viktória
Tóth Viktória – Cukrász

Nagyon jó érzés, amikor látod a vendég arcán a mosolyt – ez egy nagyon jó visszacsatolás.

Megnézem ezt a szakmát
Mihályi László
Mihályi László – Cukrász

Ez egy hivatás, amit csak úgy érdemes csinálni, hogy megfelelő odaasással tesszük.

Megnézem ezt a szakmát
Lizsicsár Miklós
Lizsicsár Miklós – Étteremvezető

Rátermettség kell, stílus, lezserség, vagányság. Egy fiatal, ha szeret emberekkel foglalkozni,ha nem szeret unatkozni, és egysíkúvá válni, akkor szerintem válassza a vendéglátást. A napi munkában és rutinban, a vendégekkel való találkozásban nekem minden nap jut abból a tortából egy szelet, hogy én jól éreztem magam.

Megnézem ezt a szakmát
Takács Gábor
Takács Gábor – Étteremvezető

Meg kell tanulni, hogy mi van a konyhán, mi van az egésznek a hátterében, és meg kell tanulni az alázatot és a tiszteletet a vendég iránt.

Megnézem ezt a szakmát
Deli János
Deli János – Étteremvezető

Picit mindenhez érteni kell, de a legfontosabb, hogy egy jó csapat összeálljon, és harmonikusan tudjanak együtt dolgozni.

Megnézem ezt a szakmát
Duca Andrea
Duca Andrea – Rendezvényszervező

A rendezvényszervezés megunhatatlan,örömteli munka. A szakmánk egyik legnagyobbadománya, hogy kitágítja a világot: aki ittdolgozik annyi érdekes, színes emberreltalálkozhat, amennyiről mások csakálmodhatnak.

Megnézem ezt a szakmát
Ruszkabányai Gitta
Ruszkabányai Gitta – SzaunaSzeánsz® védjegytulajdonos

Fontosnak tartom a mai „virtuális valóság” felé tolódó társadalomban, hogy közösség formáló igaz emberi találkozásokkal, valós élményekkel gazdagítsuk a vendégeinket.

Megnézem ezt a szakmát
Sütik (Cookie) kezelése * Adatkezelési tájékoztató
Sütik (Cookie) kezelése * Adatkezelési tájékoztató